Données concernant le fief des luneterres:
Population totale recencée: 2000 : Palissade: 800
Lunebourg: 500
Bosquet: 300
Carrière: 250
Moradin: 150
Agriculture:
Le système agraire est à jachère et culture atelée lourde avec rotation triennale c'est à dire que l'on retourne la terre avec une charrue lourde tirée par un ou deux animaux, et que pour un champs on alterne tous les ans avec céréale1 (avoine, orge, pois, fève ou lentille), céréale2 (blé ou sègle), jachère pour reposer et reconstituer la terre. Le fumier des animaux est ajouté à la terre pour l'enrichir.(le top de l'agriculture moyennageuse en europe occidentale
)
consommation de farine de céréales (base de l'alimentation): 2 quintaux/personne/an = 40 po
(1 quintal=100 livres; 1 livre de blé coûte 1 pc; 1 livre de farine coûte 2pa)
1 quintal de blé permet de produire 0.8 quintal de farine (le reste s'appelle le son)
On produit de la farine dans un moulin, une farine de plus mauvaise qualité peut être produite par les paysans qui peuvent piler eux même leurs céréales, ou investir dans une roue en pierre.
L'encombrement de ces marchandises est de 0,8 m3 pour un quintal de blé et 0,4 m3 pour un quintal de farine.
Rendement de la terre: céréale1: 9q/ha; céréale 2: 6q/ha; jachère: 0 (soit une moyenne totale de 5q/ha/an)
1 famille moyenne de paysans (1 actif+5 aides) exploite 6 à 7 hectares cultivés et 4ha de patures
et un paysan produit donc en moyenne 10+1d10 quintal de céréales par an. (le d10 correspond aux variations du climat)
Semences: il faut 4 grains moissonnés pour 1 grain semé, il faut donc stocker 1.5 à 2 q par hectare pour les semences.
Un paysan "nourrit" donc 2.4+1/2 d10 autres personnes!
Pour être sur d'être à l'équilibre, il faudrait donc 600 paysans exploitant 4000 ha pour une population totale de 2000 personnes.
Bétail: 1 ha de pâture nourrit une tête,qui produit 2 tonnes de fumier qui fertilise 2 ha.
outils nécessaires pour une famille: 2 faux, 1 charette, 1 herse, 1 rouleau, faucilles, houes, bêches, bâtiments pour le foin, la litière et le bétail, sillo à grain.
Bois de chauffage:
le déboisement d'un Ha de forêt produit 100 stères de bois
1 bucheron peut déboiser 5 ha par an soit 500 stères.
L'exploitation forestière (gestion de la forêt sans la détruire) d'un ha produit 10 stères
1 bucheron peut exploiter 10 ha par an et produire ainsi 100 stères.
Besoins pour chauffer une famille: 10 stères+1d10 (selon rigeur de l'hivers)
soit 2 stères+1/5 d10 par personne.
Bois de construction:
le déboisement d'un 1ha produit 30 stères (+70 steres de bois de chauffage)
l'exploitation d'un ha produit 3 stères (+7 steres de bois de chauffage)
1 maison en bois de base= 10 stères.
pour produire du bois de construction, il faut une scierie.
Pour la pierre de taille, c'est plus compliqué car le prix et le temps passé dépends
du travail de la pierre, du type de pierre (calcaire, granit,...) de l'origine (naine ou humaine notament).
Les nains calculent avec pour unité de mesure la toisée, qui correspond à un mur de pierre de 2m par 2m, de 1m d'épaisseur. (en réalité 1 toise par 1 toise, de 1/2 toise d'épaisseur, une toise= en réalité 1.94m, mais bon...
)
S'il s'agit de granit, une toisée provenant de Carrière coûte 50po!
Un nain peut extraire et tailler 50 toisées par an.
Une petite maison, en comptant la pierre, le transport du materiau et la main d'oeuvre coûte donc à peu près 1000po